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读懂学生营养餐“本地产”的深意

发布日期:2019-09-10  浏览次数: 70

全面推进学生营养餐“本地产”,既是农村产业革命成果的生动呈现,更是贵州推广绿色生态优质农产品的“广告代言”,必将有力助推黔货出山、风行天下。

省教育厅等八部门近日联合印发《关于深化“校农结合”工作助推农村产业革命和脱贫攻坚的指导意见》,《意见》明确,要以全省农村义务教育学生和农村学前教育儿童营养改善计划为依托,深入推行学生营养餐“校农结合”,从2019年秋季学期开始,全面推进学生营养餐“本地产”,努力实现2019年各县(市、区、特区)农村中小学(幼儿园)食堂贵州农产品采购比例达60%以上,2020年达80%以上。

自2012年实施农村义务教育学生营养改善计划以来,我省全面推行以“校校有食堂,人人吃午餐”为原则的营养改善计划,率先在全国实现全省农村义务教育学校营养改善计划全覆盖。

青少年承载着祖国和民族未来的希望,关系着国家未来发展。青少年正是长身体的重要时期,所需的营养成分比较多。我省推动营养改善计划,从“吃得上”“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养”“吃得均衡”加快转变,正好满足了学生对于营养的需求,保证了学生的身体健康。

全面推进学生营养餐“本地产”,是我省农村产业革命取得丰硕成果的最好佐证。相较于“玉米占农产品大头”的过去,如今的贵州,经过大力度调整农业结构,蔬菜、水果、水产品、鸡鸭鹅、猪牛羊等山地特色农业及其精深加工的农产品丰富多彩,已完全能够满足全省学生营养餐所需。

全面推进学生营养餐“本地产”,对我省脱贫攻坚具有十分重要的促进作用。按照深化“校农结合”、强化产销对接、加强统筹整合、坚持保质稳价的原则,省商务厅日前向全省发布“贵州省校农结合暨农产品产销对接共享平台”,该平台将向全省团餐配送企业、农产品批发和农贸市场、农产品生产企业免费开放、共享。截至目前,全省共739家企业加入平台。以“学校+龙头企业+农民专业合作社(种植养殖基地)+农户”为组织模式,在全省层面实现生产端、需求端精准对接,既促进学生营养餐质量提升,又促进农村产业结构调整和发展,增加农民增收。

全面推进学生营养餐“本地产”,彰显了我省对自己农产品品质的底气和自信。一直以来,我省高度重视农产品产地生产环节质量安全监管,出台了《贵州省2019年农产品质量安全监督抽查方案》,不断加大农产品质量安全抽检力度,坚持检打联动,确保农产品质量安全。同时,充分发挥大数据的作用,建成了全省农业物联网生产体系和农产品质量安全追溯体系,实现了通过手机扫描二维码查询产品的相关信息,全省主要农产品生产企业已全部入驻农产品质量安全追溯系统,为消费者“舌尖上的安全”提供了保障。

由此观之,全面推进学生营养餐“本地产”,既是农村产业革命成果的生动呈现,更是贵州推广绿色生态优质农产品的“广告代言”,必将有力助推黔货出山、风行天下。(钱中客)


(责编:罗彬月(实习)、陈康清)

 
 
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