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“非瘟”之下—河南生猪调研纪实

发布日期:2019-02-06  浏览次数: 200

  非洲猪瘟,作为一个新进外来疫病,短短半年时间,已波及全国25个省区,公开报道疫情百余起,扑杀数量破百万头。尤其黑龙江明水存栏73000头的大型规模化养殖场以及江苏泗阳国内著名大型种猪场,生猪存栏68969头,均被非洲猪瘟感染,对整个行业的养殖信心打击巨大。整个生猪养殖行业在如此生存环境下,究竟还能坚持多久,又会有多少像明水及泗阳这样的现代化高标准养殖场惨遭淘汰,一切都是未知。“家财万贯,带毛的不算”,也许此刻,作为一个非养猪从业者,才能真正体会这句话的含义。

  上周,笔者实地调研走访河南南阳、郑州、漯河、商丘等地,了解对象涉及养殖户、兽药动保、屠宰等环节,从从业者的口中及笔者实地了解的情况来看,河南生猪产能预估同比减少约30%,尤其豫北地区疫情影响较为严重,产能去化有一半甚至更多,怀孕母猪淘汰现象屡见不鲜,可见疫情对河南部分地区打击巨大。比疫情影响更为突出的是,不少养殖场户因疫情所带来的恐慌,而出现抛售和清栏的现象,这也是造成当地产能急剧下降的主要原因。产业人士多看好今年下半年猪价,出于疫情风险的考虑,实际外购引种的并不多,多数维持现有产能,保证现有猪群的健康和安全是首要任务。整体而言,因疫情带来的产能去化仍在持续,19年猪市究竟如何演绎,还需密切关注疫情发展和相应政策调整。

  调研路线

  时间:2019/1/10~2019/1/17

  路线:南阳—郑州—许昌—漯河—周口—商丘

  调研纪要

  1. 河南猪源充沛,屠宰厂获利颇丰

  屠宰场A: 年屠宰产能150万头,18年屠宰生猪120万头,17年屠宰70万头。河南疫情发生后,由于活猪禁运的限制,省内多数屠宰场均满负荷运行。目前河南猪源仍旧充足,9、10月份不少浙江企业来找代宰。东北吉林解禁后,白条外调冲击市场,由于猪价便宜,河南白条价格竞争力减弱,最近屠宰产能利用率有所下降。非洲猪瘟后日屠宰量达到6000头,现在日屠宰量3600头。屠宰产品一半白条鲜销,一半用来做精细分割。未来屠宰行业将迎来春天,南阳有A证的屠宰企业19家,预计减少至10家。据了解,大型养殖企业已经开始筹建配套的屠宰场。当地疫情不是很多,出场生猪都要送样至疾控中心做非洲猪瘟PCR检测,检测阴性方可开具检疫票。行业整体看好2019年下半年行情。冻肉库存几乎满库,明年5、6月猪价上涨时考虑抛出。

  屠宰场B: 认为疫情比看到的、听到的要严重得多,目前小养殖场的猪拒收,小散户无论是因为疫情还是政策环保因素,淘汰是早晚的事情。公司库存较高,看好19年行情,价格高时会释放库存。9月份屠宰量略有下滑,今年的1月份屠宰量创历史新高,疫情对消费的影响是短期行为,认为猪肉消费需求还是比较刚性。公司了解的情况是,母猪屠宰场都满负荷运行,淘汰母猪1.5-2元/斤,产能淘汰幅度比较大。未来一段时间,养殖和屠宰的行业集中度都会快速提升,短期内会有阵痛。

  屠宰场C: 公司以屠宰淘汰母猪为主,当前日屠宰量在1000多头,淘汰母猪收购价格在2元/斤,其中怀孕母猪淘汰量占比达30%。年前母猪的淘汰量往往比较大,今年增加明显。

  2. 大型养殖场存栏缩缩减明显,家庭农场存栏相对稳定

  走访南阳、周口周边养殖户及经销商,发现大型养殖场存栏缩减明显,南阳地区1000头母猪以上养猪场超过20家,现在大概仅剩10家左右,普遍减少存栏在1/3以上。而100-300头母猪的家庭农场存栏相对稳定,母猪存栏并没有明显减少,可以看出在猪价低迷甚至疫情风险下,家庭农场的生存能力更强。

  养殖户A:80后,近10年养猪经验,曾在大型养殖集团工作过,2011年出来自己养。从几头母猪的饲养规模逐步到今天的100头母猪。2018年看到行情不好,淘汰了1/3能繁母猪,在18年7月重新补栏20头后备,目前均已配种,出栏肥猪在19年四季度。他周边的几个养殖户也有类似的操作,由于养殖规模不算大,资金上压力不大。MSY水平20左右,雇工1个,工资2000元/月,不计个人报酬和水电,养殖成本5元/斤左右。饲料使用方面,母猪全价料,肥猪自配,豆粕添加比例在20%-23%左右。考虑到冬季疫病多发,出栏一般多一次性集中出栏,减少多次卖猪带来的潜在风险。当地没有疫情,因疫情风险退出的产能不多,也没有恐慌性出栏的情况,但普遍资金链紧张。当地多为自繁自养,主流养殖规模多集中在100-300头母猪,这些养殖户一般都经历过几轮猪周期,有丰富的养殖经验和一定的抗风险能力。普遍看好19、20年行情,但均不敢扩大产能,担心外在引种风险。

 
 
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